Čapov Ivan - KNIHA První česko-moravská chirurgická kuchařka

Popis - První česko-moravská chirurgická kuchařka:
Přední čeští a moravští chirurgové se netradičně sešli při psaní kuchařky. Čtyřicet tři autorů napříč naší republikou shromáždilo 200 osvědčených receptů na přípravu chutných pokrmů, aby tak vyjádřili své nadšení z kreativního vaření a lásku ke gurmetství. A protože nesmírně důležité je i snoubení jídla s vínem, je zde také detailně pojednáno o správném výběru toho nejvhodnějšího vína. Své produkty v knize představila i nejlepší moravská vinařství. Kuchařka je originálně koncipována a v úvodu ji slovem podpořily významné osobnosti duchovního a společenského života.